Guía de los sabores || Recetas
Guía de los sabores || Recetas
Verduras
Berenjenas en escabeche de miel, una delicia debido al equilibrio entre la acidez del vinagre y el dulzor de la miel. Están acompañadas de champiñones portobello y pequeñas cebollas.
Pescado y Marisco
Si estás buscando una receta de pescado al horno fácil, sin espinas y apta para niños, el mendo al horno con mantequilla y almendras es una opción excelente. Se trata de un plato sabroso, ligero …
Pescado y Marisco
Vamos a hacer una tapa que nos lleve directos al chiringuito de la playa; boquerones fritos marinados con limón. Fácil y resultona
Arroz
Carne
Si juntamos verduras, ternera, un poco de arroz negro (no confundir con el arroz salvaje) y rojo tenemos…. Un magnifico Arroz (negro y rojo) salteado con ternera.
Pescado y Marisco
Vamos a preparar un Aceite infusionado con gambas que resulta perfecto para dar un toque especial a salsas, arroces, pastas…