Ana BelénHay varios tipos de lentejas que no necesitan estar toda la noche en remojo par que queden bien al cocinarlas, castellana, verdina o mi preferida, la pardina.
Septiembre, vuelta a la rutina también en la cocina
Septiembre es un mes donde se intenta volver a la normalidad después del verano y las vacaciones. Los niños regresan al colegio, los padres al trabajo, y todos intenta retomar la rutina de la forma que les sea más llevadera. Para este mes estresante tenemos en el Top, tres recetas que en sí no tienen nada que ver.
Los frescos de Agosto, conservas para todo el año
En el mes de agosto, la gastronomía se vuelve más familiar, se traslada a los lugares de veraneo y se llena de tradición y sabores intensos.
Julio, donde el tomate es la estrella
Julio es un mes que invita a comer ensaladas y platos ligeros. La tendencia durante estas semanas se ha basado en los productos de temporada
Junio, de las frescas ensaladas al exótico Pad Thai
Este mes no hay mucha sorpresa, las tres recetas más buscadas en Junio van desde las frescas ensaladas al exótico Pad Thai