Ana BelénLa carne de cordero tiene una larga historia y tradición en la gastronomía de muchas culturas. Desde el Mediterráneo hasta Oriente Medio se ha utilizado para preparar platos emblemáticos que forman parte de la identidad culinaria de cada país…
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Consejos para preparar un pollo General Tso perfecto
Se acerca el Año del Dragón, y seguimos rindiendo un homenaje con recetas de origen chino, la primera fue el Pollo con almendras, y en el caso de hoy os traigo una que más bien es chino-estadounidense; se trata del Pollo General Tso…
¿Qué se come en enero? Las recetas más buscadas de este mes”
El mes de enero es un buen momento para empezar a comer de forma más saludable, si bajáramos en el ranking encontraríamos platos como la menestra de verdura, el puré de calabacín o recetas de alcachofas que están en temporada. ..
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Cómo preparar pollo con almendras estilo chino: un plato lleno de sabor
¿Hay algo más irresistible que el aroma que desprende el preparar una receta especial? Se acerca el Año Nuevo Chino, y este Pollo con Almendras nos transporta directamente a la calidez y la hospitalidad de su cocina…
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Gambas al ajillo, plato estrella de la cocina española
Seguro que no puedes parar de salivar pensando en esa combinación perfecta de gambas frescas bañadas en aceite de oliva, con un sutil aroma a ajo; desde la mesa piden a gritos que empieces a partir pan…