El Agua de Valencia, un coctel que sabe a alegría, fiesta y mediterráneo. Perfecto para acompañar un aperitivo o alargar la sobremesa. Para preparar este cóctel vamos a usar naranjas valencianas de temporada…
Últimas publicaciones
Pescado y Marisco
Tartar de salmón, mango y Agua de Valencia
Esta es mi aportación a los aperitivos navideños, un Tartar de salmón, mango y Agua de Valencia. La mezcla del salmón con el mango funciona muy bien, ya sea ahumado o en crudo. Si le …
Bollería-panadería-repostería
Paparajotes murcianos: Un viaje al corazón de la huerta
¿Qué tienen los postres de sartén que tanto gustan?… los buñuelos, las rosquillas y, mis preferidos los Parapajotes, dulce típico de Murcia que todo el mundo debería probar. Y mucha atención porque este postre tiene truco.
Pasta
Pescado y Marisco
Macarrones gratinados con bonito
Platos sencillos, ricos, sacan de apuros y se preparan en un ratito con cualquier cosa que haya por casa. Hablamos de pasta.
Aquí os dejo una receta de lo más fácil para preparar unos Macarrones gratinados con bonito.
Bollería-panadería-repostería
Pan de leche moradito
Cuando dije en casa lo que pensaba hacer de postre me dijeron que me había levantado con “aires de cocinera loca”. Tenía unas remolachas que se empezaban a poner pochas y pensé que podrían ir …